南海超越·全家水果供应升级方案

汇报日期:2025年10月13日 | 汇报人:南海超越(Michael LU)

核心定位:以“产地直供+冷链保障+场景化运营”为核心,助力全家水果品类销量与口碑双提升

一、企业概貌

作为专注于初级农产品供应链的服务商,南海超越以“新鲜直达、品质可控”为核心,为零售企业提供从产地到门店的全链路水果供应解决方案,已成为头部便利店与商超的优选合作伙伴。

企业资质与规模

  • 基础信息:2023年4月成立,注册资本880万元,总部位于上海,北京、广州、成都、合肥设分公司,各分公司均配备独立冷链仓储与物流团队。
  • 核心业务:初级农产品产地采购、定制化包装设计、全国分销,形成“直采-分选-仓储-配送-售后”闭环。
  • 经营资质:持有《营业执照》(统一社会信用代码:91310116MACFXPTEXX)、《食品经营许可证》,合规覆盖全业务流程。
南海超越营业执照

合作成绩与市场认可

  • 头部客户合作:与COSTCO、盒马、全家、711、罗森、便利蜂等20+品牌合作,年供货额1.6亿元,覆盖2000+门店。
  • 市场占有率:711中国区蔬果占有率超95%,便利蜂中国区超70%,连续2年获“优秀供应商”称号。
  • 服务优势:“零缺货、零退货、高新鲜度”标准,客户复购率100%,成为零售企业水果品类可靠后盾。

二、水果商品与报价

围绕全家“即时消费、家庭补充”的核心消费场景,打造“规格适配、品质可控、价格稳定”的苹果产品体系,同时覆盖多品类水果,满足全年供应需求。

苹果产品:规格与包装设计

规格类型 重量范围 适用场景 包装材质 核心优势
单粒装 200-250g 单人即时消费(早餐、下午茶) 8丝高光背袋(防水防压) 独立包装,方便携带,即开即食
两粒装 400-450g 双人分享(同事加餐、情侣零食) 蔬果乐PET包装盒+网套(抗震防碰) 小家庭刚需,性价比高
四粒装 850-900g 家庭采购(周末储备、亲子分享) 蔬果乐PET包装盒+网套(延长保鲜) 大容量更实惠,满足长期需求
单粒装苹果包装

单粒装:正面印“烟台的海风,吹红了苹果的脸”,背面附追溯二维码

两粒装苹果包装

两粒装:印全家专属LOGO,成品尺寸6*16CM,透明区域显果形

四粒装苹果包装

四粒装:中秋款印“福”字,标注“来自烟台枝头的果香”

品质保障:溯源与质检双保险

全链路溯源

每批次苹果附带“三证一码”:

  • ✅ 产地证明(果园位置、采摘时间)
  • ✅ 农残检测报告(覆盖20+项农药残留)
  • ✅ 重金属检测报告(符合GB 2762标准)
  • ✅ 区块链追溯二维码(扫码查全流程)

全批次质检

设立独立质检实验室,双重检测保障:

  • 🔍 入库前:检测糖度(≥13°)、硬度(≥7kg/cm²)、农残
  • 🔍 出库前:复检微生物、外观(无碰伤/斑点)
  • 🚫 不合格产品直接计入损耗,绝不流入门店

核心优势

  1. 产地直采:跳过批发商,降低成本8%,价格更具竞争力
  2. 品种丰富:红富士/嘎啦/王林错峰上市,全年无断货
  3. 价格稳定:期货锁价机制,抵御市场行情波动
  4. 品牌协同:包装印全家LOGO,强化品牌认知

透明报价(80#一级果)

产地 果园收购价 公司加价(成本) 含税到仓价
山东烟台 8元/kg 2元/kg 10元/kg
陕西洛川/陇东 7.6元/kg 2元/kg 9.6元/kg
云南昭通 7.3元/kg 2元/kg 9.3元/kg

报价有效期:常年有效 | 采购超500吨可享1%额外优惠

三、供应链保障方案

以“新鲜第一、时效优先、应急可控”为原则,构建覆盖“产地-仓库-门店”的全链路冷链供应链体系,确保水果从采摘到门店的新鲜度与时效性。

供应链布局:全国覆盖,就近备货

产地直采基地

4大专属基地:山东烟台、陕西洛川、云南昭通、甘肃庆阳,配备“分选车间+临时冷库”,采摘后12小时内完成预冷,锁住新鲜。

区域仓储中心

4大区域冷库(上海/北京/广州/成都),总容积1万平米,0-4℃恒温保鲜,按“到货时间+保质期”分区管理,库存周转高效。

物流合作体系

华东独家合作君宁达物流(20辆自有冷链车),其他区域联动头部物流商,GPS温控实时监控,确保全程低温。

供应链布局示意图,展示全国仓储物流网络分布

仓配时效:12小时到店

凌晨2:00-5:00 分拣打包

区域冷库按门店订单分拣,单粒/两粒/四粒装分类打包,5点前完成所有准备。

凌晨6:00-9:00 冷链配送

冷链车按“就近路线”出发,9点前到达区域配送中心,全程0-4℃恒温。

上午11:00-14:00 客户仓库验收

门店按“糖度≥13°、硬度≥7kg/cm²”标准验收,14点前客户验收,全流程≤12小时。

库存与应急:安全库存+快速补货

安全库存管理

  • 📦 中心仓:储备7天常规库存
  • 🚲 前置仓:距核心门店≤30公里,储备2天应急库存
  • 🎯 常规需求从中心仓发货
  • 🎯 紧急需求从前置仓调配
中心仓与前置仓组合

中心仓与前置仓组合

应急补货机制

  • ⚠️ 突发缺货:门店通过系统实时下单
  • 🚚 4小时内启动应急车辆直送
  • ⏰ 承诺当天15点前到店,断货不超过半天
  • 💸 不合格产品24小时内补发,公司承担损耗
应急车辆

应急车辆

四、全家销售提升打法

围绕“引流-转化-复购”三个核心环节,结合全家门店场景与会员体系,制定“促销拉动、陈列优化、会员联动”策略,助力水果品类销量增长30%+。

促销节奏:全年规划,精准拉动

3月开学季

双粒装第二件半价

苹果+任意饮品立减2元

瞄准学生即时消费

6-8月夏季

四粒装88折

APP发放“满20减5”券

吸引家庭采购

9月中秋节

6粒礼盒装88折

满3盒立减10元

拓展节日送礼场景

12月年终

会员满15元送50积分

积分可抵现/兑苹果

提升会员复购

利润保障:产地直采降本,促销期间仍保持35%+毛利率

场景化陈列:刺激购买

早餐区

收银台旁摆单粒装,推“苹果+三明治+豆浆=12元”组合

午餐区

便当旁摆两粒装,标注“餐后解腻,健康选择”

收银台

小货架摆单粒装,利用排队时间刺激即时消费

冷藏柜

设“全家定制苹果专区”,附扫码溯源提示牌

会员联动:数据协同,精准营销

积分激励

会员购苹果享双倍积分(1元=2分),积分可抵现或兑换苹果产品,提升粘性。

精准推送

APP定向推送:早餐高频会员推“单粒装券”,家庭会员推“四粒装折扣”,精准触达。

数据复盘

每月共享销售数据(规格销量/高峰时段/会员频次),共同优化策略,提升效率。

五、合规证明与案例

通过“资质展示+案例验证”,证明公司服务能力与可靠性,让全家合作更放心。

合规证明:全流程资质保障

营业执照

合法经营资质,可在国家企业信用信息公示系统查询

食品经营许可证

保障食品安全与卫生,覆盖水果销售全流程

ISO22000认证

果切/水果胡萝卜通过国际食品安全管理体系认证

荣誉奖项

2024年度711优秀供应商,彰显行业地位

合作案例:711华东区域成效

2024年711华东500家门店苹果供应合作成果

本项目为711华东地区500家门店提供优质苹果供应服务,通过精准的需求预测和高效的供应链管理,实现了全年稳定供应,获得客户高度认可。

500吨

全年稳定供应量

80万元

总销售额

0.6%

行业领先缺货率

0%

产品退货率

客户反馈

"通过本次合作,我们的苹果品类供应稳定性大幅提升,产品新鲜度保持良好。数据显示,水果品类整体销量同比增长28%,客户满意度达98%,是我们最信赖的供应商之一。"

— 711华东区域采购总监

711门店苹果供应案例图片,展示货架上新鲜的苹果和顾客选购场景

联系方式

项目负责人:Michael LU

联系电话:13162875619(微信同号)

公司地址:上海市金山区亭林镇松育路181号2幢(金粮经济小区)